Hallo zusammen,
man muß da m.E. zwischen Original und Modell unterscheiden.
Beim Original bin ich mir ziemlich sicher, daß das zumindest teilweise mit künstlicher Stabilität geflogen wird. Beispielsweise kann man durch Steuerdüsen (Druckluft, durch Anzapfen des Triebwerks) schnell und gut dosierbar Momente um jede Achse erzeugen; dahinter muß natürlich eine entsprechende Elektronik (Flugregler) stehen. Damit lassen sich sowohl Stabilität als auch Steuerbarkeit gewährleisten.
Etwas überspitzt gesagt, das Teil muß aerodynamisch eigentlich nur noch den nötigen Auftrieb erzeugen und darf keine allzu "kriminellen" Flugeigenschaften haben.
Beim Modell gibt es diese Möglichkeit nur in ganz kleinem Rahmen. Mit Spreizklappen oder Spoilern lassen sich in jedem Fall die notwendigen Steuermomente erzeugen. Das Teil könnte aber statisch und/oder dynamisch um die Hochachse instabil sein; das letztere mit einer Frequenz, die der Pilot nicht aussteuern kann.
Vielleicht helfen Tricks (s. Antwort v. haru). Einiges an Experimentalflug ist da schon angesagt.
Grüße,
Helmut