Beim Verdrahten kommt es vornehmlich darauf an, was Deine Fernsteuerung kann:
Wenn Du in Deiner FS Ausgänge für die 2. Querruder hast, dann würde ich sie auf jeden Fall getrennt anschließen (z.B. über Flaperon-Fläche-Mischer), dann kannst Du sie auch halbwegs ordentlich auf ihre Wege einstellen.
Wenn nicht, dann kannst Du die Ruder nicht ordentlich trimmen, wenn sich die Servos durch Kälte oder so etwas verstellen.
Auf jeden Fall solltest Du Dir überlegen, dass Servohorn und Ruderhorn bei beiden Anlenkungen die selben Winkel zueinander und zu der Profilsehne haben, sonst muss sich das Ruder zwangsläufig bei der Bewegung etwas verziehen, und das kostet dann Servokraft und dauernd Strom.
Oder es müsste doch auch so gehen: V-Kabel mit Digitalservos, bei denen man die Servowege am Servo programmieren kann. Hab ich allerdings noch nie das Vergnügen gehabt, das auszuprobieren.. Wäre sicher eine Lösung für so manches Servoproblem ..?