Es gibt Servos die 180 Grad auch mit den ganz normalen +/- 100% schaffen, also auch ohne irgendwelche Servoraten zu programmieren.
Schwierig wird es nur, wenn man auf eine Fernsteuerung verzichten will, aber ganz unmöglich ist das auch nicht. Ich würde dir dann zu einem Arduino BT raten, das ist ein Microcontroller mit einem Bluetooth Modul.
Du braucht 2 Arduino BT, an dem einen steckst du die Servos an, an den anderen deine Drehpotis. Dann kommt das schwierige. Auf dem einen Arduino brauchst du ein Programm mit dem du die Potis abfragst, auf dem anderen ein welches die Servos bewegt. Für die Servos gibt es bereits eine Library die Servo.h, die die nötigen Befehle bereit stellt um einen oder mehrere Servos anzusteuer. Und dann muust du natürlich noch die Bluetooth Verbindung programmieren, so dass der eine Controller die Position der Drehpotis sendet, der andere sie dann empfängt und auswertet und damit dann die Servos positioniert.
natürlich geht neben dem Arduino auch jedes andere Microcontroller-System, aber für den Arduione gibt es vom Franzis Verlag ein Lernpaket mit dem Thema "Arduino im RC-Modellbau". Damit hast du vielleicht am schnellsten Erfolg.
Ich kann dir leider nicht helfen, da ich in Sachen Microcontroller auch nur sehr wenig Erfahrung habe. Es gibt Foren, aber in denen findest du nur Fragen wie es geht und jede Menge sinnlose antworten bei denen User auch nur ungares Halbwissen abgeben, genau wie ich jetzt gerade, aber ich hoffe, dass ich dir damit zumindest mal einen Anhaltspunkt geliefert habe. Vielleicht kennst du ja sogar jemanden der sich mit Microcontrollern auskennt.
Falls ich es in der nächsten Zeit mal auf die Reihe bekomme, dann gebe ich dir Bescheid wie es geht. Bis jetzt kann ich dir bei der Lösungsfindung aber nur viel Gluck wünschen.
.....
