Das gehört ja eigentlich eher in den E-Motorenbereich, aber warum soll der Sun nicht mit Lipo's gehen? Dem ist es doch egal, wo die Spannung herkommt.
Das mit der Abschaltung ist ne andere Sache, aber mal ehrlich: wenn Du immer fliegst, bis der Regler abschaltet, und dann vielleicht noch zur Landung hungerst mit Gasstößen, wirst Du eh nicht lange Freude an Deinen Akkus haben.
Also flieg nach Timer und taste Dich langsam an die mögliche Flugzeit ran.
Gruß,
Kuni