Das ist ein simpler Wärmewiderstand (NTC) der als TempSensor verwendet wird. Damit ist die Polung egal.
Damit die Kabel nicht wieder abbrechen, würde ich ne Zugentlastung auf die Platine machen. Vieleicht ein paar Löcher links und rechts neben die Kabel in die freie Platinefläche bohren, und dann Kabelbinder durch die Platine und über die Kabel ziehen. Und das ganze zum Schluss mit Patex oder ähnlichem "sichern". Sekundenkleber ist schlecht, weil nicht elastisch genug, und die Kabelisolierungen dann sehr schnell brechen.