Hallo,
wichtig bei solchen Lötungen ist, einen Lötkolben zu verwenden, der richtig Power, eine gute Regelung und eine sehr breite Lötspitze hat. Unter diesen Voraussetzungen kann die Temperatur niedrig eingestellt werden (idealerweise 350°C oder besser 320°C) und trotzdem sauber gelötet werden. Richtig gut sind Geräte, bei denn das Heizelement in der Lötspitze sitzt und nicht im Lötkolben. Wenn die Temperatur höher eingestellt wird, schafft man es auch mit einem weniger geeigneten Lötkolben, aber sobald alles geschmolzen ist und ein entsprechend guter Wärmeübergang zur Lötspitze besteht heizen sich Platine und Bauteile auf zu hohe Temperaturen auf.
Elkos sind eh ein Problem was Lebensdauer angeht, und gegrillte sowieso.
Gut ist es auch die Platine vorzuheizen. Langsames erwärmen auf 60-80°C sollten der Platine mit dem aufgeklebtem Kühlblech und den Kabeln nicht viel ausmachen. Ohne Kühlblech und Kabel würde ich solch eine Platine auf 120°C vorheizen, dann lötet sich das wie Butter.
Gruß Martin