Hallo Stefan,
Zwecksegler sind bezüglich des jeweiligen Einsatzzweckes (Thermik, Speed, Hangflug...) optimiert. Da keine Vorgaben aufgrund von vorbildgetreuen Abmessungen eingehalten werden müssen, sind deren Flugleistungen bei gleicher Grösse auf jeden Fall besser als diejenigen eines Scale Seglers. Die kleinen Querschnitte führen zu erheblich geringerem Widerstand als bei den vorbildlichen "Keulen".
Allround Auslegungen sind F3B Maschinen, welche alle Disziplinen (vielleicht ausser DS) sehr gut können.
Scalesegler würden auch eher wie Besenstiele aussehen, wenn man den Piloten nicht darin unterbringen müsste.
Übrigens: Ich fliege sowohl Scale Segler (DG600 4.8m, Duo 5.3m) wie auch Zweckmodelle (Tomahawk, Shark XL)
Gruss
Rolf