Jochen,
bau in jedem Fall Schwimmer dran! Idealerweise sollten die Schwimmerechen aus dem Wasser heraus sein, wenn man auf Stufe ist. Wenn sie auf Stufe ab und zu noch ins Wasser titschen (klingt halt so) macht das aber nichts, dann dauert nur der Start etwas länger.
Styroporklötze oder ähnliches mit Tesafilm überzogen reichen für den Anfang vollkommen aus. Darüber hinaus solltest Du am Seitenruder ein Wasserruder anbauen, damit Du auch noch bei Wind manövrieren kannst. Das hilft am Anfang wirklich so viel, daß ich Dir das unbedingt empfehle. Ich habe es ohne probiert und weiß, warum ich nur noch mit Wasserruder fliege.
Erst, wenn Du diese Sachen geändert hast, bist Du einigermaßen wassertauglich. Bleibt nur noch der Antrieb, wo ich nach Sebastian's Andeutungen davon ausgehen würde, daß es da wirklich an Power mangelt. Mein Flugboot mit 1900mm Spannweite 3850g hat 16 Zellen, an die parallel zwei 1:2,5 Speed600 9,6V mit 11x7 angeschlossen sind. Anders gesagt: Ich fliege mit 2x450W!
Wenn Dein Antrieb 400W zusammenbringt, dann sollte sich Dein Flugboot ohne Probleme aus dem Wasser heben. Liegst Du aber eher bei 200W, dann sehe ich ganz arge Probleme! Du solltest eine größere Luftschraube/Getriebe oder irgendwas einsetzen, das Dir mehr Leistung und vor allem mehr Schub bietet. Zusammen mit den bereits angesprochenen Modifikationen wirst Du dann ein Flugboot haben, das wirklich einwandfrei geht. Ich drück Dir in jedem Fall die Daumen!
Siggi